- Desarrollar programas específicos de nutrición adaptados a las necesidades y patologías de los ancianos, en base al conocimiento de los principios básicos nutricionales de los alimentos y la valoración del estado nutricional del anciano.
Nutrición y Dietética en el Anciano
Curso Online
El próximo curso empieza: Plazas agotadas
Duración: 105 horas
- PRINCIPIOS BÁSICOS DE NUTRICIÓN.
- ESTADO NUTRICIONAL DE LOS ANCIANOS.
- VALORACIÓN DE LOS CAMBIOS EN LA INGESTA ALIMENTARIA.
- INDICADORES BIOQUÍMICOS.
- SUGERENCIAS SOBRE LA NUTRICIÓN DEL ANCIANO.
- SUGERENCIAS SOBRE NUTRICIÓN EN FUNCIÓN DE LAS DIFERENTES PATOLOGÍAS.
- DIETAS BÁSICAS.
- HIGIENE ALIMENTARIA.