Adquirir conocimientos sobre las necesidades del organismo de los principales macronutrientes y micronutrientes y de la repercusión en la salud que tiene su exceso y carencia, que posibiliten realizar dietas y menús adaptados a las características de cada persona y situación.
Nutrición y Dietética
Curso Online
INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN. CONCEPTOS Y NECESIDADES DE ENERGÍA.
PROTEÍNAS.
LÍPIDOS.
HIDRATOS DE CARBONO Y FIBRA DIETÉTICA.
VITAMINAS.
MINERALES.
INGESTAS RECOMENDADAS.
GRUPOS DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES QUE APORTAN.
ALIMENTOS DEL NIÑO.
ALIMENTACIÓN DURANTE EL EMBARAZO.